Le succès de Nuddelfabrik grâce à la technologie MAP
23/04/2024
L’alliance parfaite entre tradition artisanale et technologie de pointe
Découvrez comment Nuddelfabrik révolutionne l’alliance entre tradition et la technologie de conditionnement sous atmosphère modifiée (MAP) dans la fabrication de ses produits. Suivez Marijan, chef de cuisine et patron de Nuddelfabrik, alors qu’il partage les défis rencontrés et les solutions novatrices adoptées pour offrir à ses clients des produits faits-maison tout en préservant leur qualité grâce à la technologie MAP.
“Préserver la qualité et la fraîcheur de vos produits alimentaires plus longtemps”
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