Pharma Air Liquide

De voordelen van cryo-kristallisatie

 

Een geoptimaliseerd proces

  • De koelkracht van vloeibare stikstof zorgt voor onmiddellijke en gelijkmatige koeling. De ingrediënten en actieve stoffen uit de raffinage-, destillatie- en formuleringsprocessen in vloeibare, hete vorm worden onmiddellijk gestold door contact met de vloeibare stikstof. Ze worden omgevormd tot volkomen stabiele, homogene poeders of korrels.
  • Minder risico op aankoeken en productverlies.
  • Gemakkelijk op te starten apparatuur. Gemakkelijke productwissel met vereenvoudigde reinigingscontrole, bijzonder geschikt voor serieproductie.
  • Kleinere voetafdruk dankzij compacte, gepatenteerde uitrusting.

 

Verbeterde functionaliteit van ingrediënten

  • Gekristalliseerde producten in poeder- of bolvorm die stabiel zijn bij kamertemperatuur en bestand zijn tegen aankoeken.
  • Producten die van oxidatieverschijnselen gevrijwaard blijven omdat ze in een inerte atmosfeer verwerkt worden.
  • Verlengde houdbaarheid.
  • Gemakkelijk te doseren en in andere mengsels te verwerken dankzij hun homogene vorm die vrije doorstroming mogelijk maakt

 

Lagere investeringskosten

  • Portioneerbaar product, precieze dosering, minder afval.
  • Je hoeft niet te verwarmen om het product in vloeibare toestand te houden.
  • Grotere productiecapaciteit door kortere productiecycli.
  • Compacte apparatuur, gemakkelijk te integreren in je productielijnen

Verstuiving door cryo-kristallisatie

Air Liquide helpt fabrikanten bij hun stolling, micro-encapsulatie en sferonisatie toepassingen voor vetrijke producten.

cryo_cristalliser-_p_air liquide

Verander je producten in poeder met de CRYO CRYSTALLIZER-P

De CRYO CRYSTALLIZER-P (CCP - Cryo Crystallizer Powder) zet hoogsmeltende vette ingrediënten en vloeistoffen (HMPL) om in vrijstromend poeder.
Het gebruikte vloeibare materiaal wordt door een verstuiver in een kamer gebracht waarin
in een kamer waar vloeibare stikstof wordt gespoten. 
Het product wordt onmiddellijk omgezet in poeders, die 60 tot 300μm vast zijn.
De productiesnelheid van het systeem kan continu 1 ton/uur bereiken.
Compacte apparatuur (5M2 voetafdruk) en gemakkelijk schoon te maken.

cryo_cristalliser_m_ air liquide

Maak van je producten monodisperse kralen met de CRYO CRYSTALLIZER-M

De Cryo Crystallizer -M (CCM) is een gepatenteerde apparatuur, ideaal om vetrijke ingrediënten en vloeistoffen met een hoog smeltpunt (HMPL) te doen stollen tot homogene korrels. 
Hiermee kan een perfecte sferonisatie van het eindproduct verkregen worden, met een glad oppervlak zonder satelliet en met een identieke grootte in een bereik van 0.6 tot 1.2 mm doorsnee, naar wens aan te passen. 
De productiesnelheid per uitrusting bereikt 200 kg/u.
Compacte apparatuur (4M2 voetafdruk) en gemakkelijk schoon te maken.

Wist je dat?
Verstuiving met Cryo Cristalliser-M kan voldoen aan de behoefte aan micro-sferonisatie. De voedingsmiddelen-, cosmetica- en farmaceutische industrie gebruiken inkapseling in hun fabricageprocessen. Dit is bijvoorbeeld het geval voor bakkerij-ingrediënten en actieve ingrediënten (probiotica, vitaminen, mineralen, aminozuren, enzymen enz.) 
Een van de inkapselingsstrategieën bestaat erin deze actieve ingrediënten te mengen in een vetmatrix met een hoog smeltpunt (HMPL) en het mengsel dan te stollen in de vorm van homogene, stabiele korrels die gemakkelijk te bewaren, te hanteren en de verspreiding te regelen zijn.
CCM cryo-kristallisatie technologie kan aan deze inkapselings- en sferonisatiebehoeften voldoen, naast cryogene IQF invries- of coatingapparatuur zoals de ZIP ROLL of de Cryo Immersion Unit CFV.

Supply Air Liquide

Levering van cryogene stikstof

De vloeibare stikstof zal moeten voldoen aan de wettelijke eisen van je industrie op het gebied van kwaliteit.
Air Liquide biedt:

  • Voor gebruik in de voedselindustrie is Aligal™ Freeze 1 stikstof ISO 22000 gecertificeerd.
  • Voor gebruik in de farmaceutische industrie is Phargalis™ 1 stikstof Excipact gecertificeerd.
  • De Phargalis™ reeks voldoet aan de Farmacopee's, wat betreft de specificaties en de analysemethode. Phargalis gassen worden geleverd met een analysecertificaat per partij.
  • Voor het gebruik van actieve ingrediënten voldoet API Nitrogen aan de specificaties van zuiverheid en onzuiverheden die door de Farmacopee's zijn vastgelegd, met een gelijkvormigheidsattest per partij.
innovation_campus_air liquide

Vertel ons wat je nodig hebt, wij zorgen voor de rest

Als een natuurlijke uitbreiding van onze expertise op het gebied van cryogene producten, stelt onze technische ondersteuning in de wereld van ingrediënten en farmaceutische producten ons in staat op maat gemaakte en modulaire diensten met hoge toegevoegde waarde aan te bieden.

  • Haalbaarheidstests in onze demonstratie-eenheden.
  • Ontwerp en ontwikkeling van de oplossing.
  • Begrotingsstudie.
  • Installatie, gebruiksklaar en inbedrijfstelling.
Tests Air Liquide

Test voor je investeert!

Of het nu gaat om het formuleren van een nieuw produkt, het kiezen tussen verschillende technologieën, uitrusting of verpakking, het is belangrijk alternatieven te testen om de beste investering te doen. 
Omdat elke klant specifieke producten met verschillende behoeften heeft, biedt Air Liquide hen een test- en dienstenplatform om monsters of kleine partijen te maken of om nieuwe functionaliteiten en eigenschappen te ontdekken.

  • 4 m hoge verstuivingstoren met vloeibare stikstof.
  • Veelzijdig instrument uitgerust met verschillende vloeibare stikstof injectie-apparaten (boven of onder sproeien) om verschillende technieken te testen.
  • Deeltjesdiameters: 60 tot 1200 µm
  • Productiecapaciteit: 1 tot 10 kg monsters
  • Bepaling, met behulp van analytische methoden, van de belangrijkste eigenschappen van het produkt voor het proces (viscositeit, deeltjesgrootte verdeling, calorimetrie...).

Onze deskundigen begeleiden je bij je projecten, van de haalbaarheidsstudie tot het uitbrengen van een analytisch rapport.

Technische gegevens

  Cryo Kristalliseerder-M Cryo Kristalliseerder-P
Totale lengte 79 inches 200 cm 122 inches 310 cm
Totale breedte 79 inches 200 cm 122 inches 200 cm
Totale hoogte 138 inches 350 cm 79 inches 310 cm
Huidig 480V, 3 fasen, 60 Hz 480V, 3 fasen, 60 Hz
Verzendgewicht 2200 pond 1000 kg 4400 pond 2000 kg

 

Heb je vragen over cryo-kristallisatie? Vul ons contactformulier in.

Onze experts antwoorden je binnen 24 uur