Wat is de rol van de voedselvriestunnel?
Een tunnelvriezer is apparatuur die gebruikt wordt in de industrie. Deze apparatuur is lang. De tunnel heeft een band die continu vooruit gaat (verschillende snelheden), en een geïntegreerd ventilatiesysteem, dat het gas (stikstof en kooldioxide) in beweging brengt.
Wat is een tunnelvriezer?
Een tunnelvriezer is apparatuur die gebruikt wordt in de industrie. Deze apparatuur is lang. De tunnel heeft een band die continu vooruit gaat (verschillende snelheden) of in de stand "stap" naar "stap", en een geïntegreerd ventilatiesysteem, dat het gas (stikstof en kooldioxide) in beweging brengt. Er zijn verschillende reeksen vries- en koeltunnels. Als voorbeeld van bijzondere tunnels kunnen we noemen:
- Driebandtunnels voor grote capaciteiten aan te verwerken levensmiddelen, voor te kleine ruimtes
Hoe helpt het gebruik van een cryogene tunnel bij het invriezen van voedsel?
Cryogene tunnels maken snel invriezen (cryogenie) mogelijk, wat resulteert in efficiënt invriezen of koelen van goede kwaliteit. Tunnels zijn ook oplossingen voor industrieel diepvriezen voor alle soorten producten: dik, dun, kleverig, delicaat ... Air Liquide is leverancier van gassen voor levensmiddelen, maar ook van koelmachines zoals tunnels en cellen.
Neem gerust contact met ze op voor een snelle offerte. Zij kunnen je adviseren over het koelsysteem dat het beste past bij jouw behoeften en jouw productie.
Ontdek onze oplossingen
Heb je vragen over de rol van de voedselvriestunnel? Vul ons contactformulier in.
Onze experts reageren binnen 24 uur.Veelgestelde vragen
Voor welke voedingsmiddelen is voedselcryogenese voorbehouden?
Welke apparatuur is nodig voor voedselcryogenese?
Waarom cryogene conservering van voedsel gebruiken?
Voor welke sectoren is voedselcryogenese nuttig en toepasbaar?
Welke gassen worden gebruikt voor cryogeen invriezen?
Kan cryogenics een verwerkt voedingsmiddel giftig maken?
Wat is het verschil tussen conventioneel invriezen en cryogeen invriezen cryogeen invriezen?
Is het gebruik van gassen voor voedselcryogenese een veilige praktijk?
Wat is het verband tussen moleculair koken en voedselcryogenese?
Wat is vloeibare stikstof? Wat is het nut van stikstof in voedselcryogenics cryogenics?
Hoe werkt vloeibaar stikstof invriezen?
Is de vriestunnel een hulpmiddel bij het cryogeen maken van voedsel?